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不时不食，顺时而养”，老祖宗这话真真是金玉良言！夏天一到，大家第一反应可能是多吃点黄瓜，清清爽爽解解暑。可你知道吗？夏天最该吃的可不是黄瓜，有一种食材堪称“维生素王”，营养价值高得离谱，而且5分钟就能做出一道快手菜，那味道，比肉还香！这到底是啥宝贝食材呢？别急，咱接着往下看。
西兰花大揭秘
西兰花，这名字听着就洋气，它还有个别名，叫青花菜。这西兰花长得可有意思了，就像一朵绿色的大花球，由无数个小花蕾密密麻麻地凑在一起。颜色翠绿翠绿的，看着就特别新鲜，仿佛把整个夏天的生机都凝聚在了这一颗颗小花蕾里。